Zu Besuch in einer besonderen Weihnachtsbäckerei Dudweiler. Wolfgang Brückner lässt sich nicht unterkriegen. Geduldig und tapfer sitzt er am Wohnzimmertisch vor seinem kleinen Zimtwaffeleisen und füttert es ein ums andere Mal mit penibel portioniertem Teig. Hier macht Routine den Meister. Und ein paar Tricks, die raffinierten Geschmack garantieren. Wolfgang Brückner (59), Ehrensenator und 1
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